有一种体验，
如果你没有经常做饭，
可能会没有。
就是在菜市场有几个很熟的摊位，
每次老板娘看到我跟浩南哥，
就会开始给我们出主意，
做什么菜好，今天什么菜新鲜。
而且还会为我们量身定制份量搭配。
感觉真是懒宅的福音。
今天的娃娃菜很合我的口味，
能把芋泥和青菜一起吃，
无论是口感还是营养，
感觉都很适合捧着枸杞水保温杯的我。
顺道解释下，
娃娃菜是俗称，其实应该叫萝卜苗。
一说到萝卜，
我感觉它的祖宗三代够我们做十几期了。
芋儿娃娃菜
主材：芋头、萝卜苗
辅材：油、盐、水
Step1.芋头洗净去皮，滚刀切小块
Step2.热锅冷油，下芋头翻炒，加冷水盖过芋头
Step3.煮至芋头变泥，下萝卜苗
Step4.充分搅拌（墙裂建议萝卜苗切段）
Step5.萝卜苗变软，撒少许盐即可
一开始，我也担心萝卜苗不熟。
但是一旦煮久了，
萝卜苗变软了，口感就会差很多。
想想白萝卜生的都能吃，
它的baby形态应该也差不多，
烫一下就可以吃了。
我们在煮的过程中，
可以视自己的喜好控制加入的水量，
有的人喜欢吃稠一些的，就少放点水，
像我这样比较喜欢有汤感的，
就多放点水。