藤椒辣烤牛肋条
食材配料：
牛肋条肉克、板栗3个、红彩椒丝10克、蚝油10克、鲜花椒酱15克、烤肉酱20克、黄油15克
做法：
将牛肋条切成4厘米左右的段，放入所有的调料和黄油拌匀
放入烤箱内烤3分钟，取出装盘，摆上板栗、红菜椒丝即可
海鲜毛血旺
食材配料：
鸭血、鲍鱼、基围虾、毛肚、三文治、牛角花、鱿鱼须、毛血旺底料、葱姜、大蒜、青花椒、大红袍花椒、香水鱼、辣鲜露、鲜辣汁、鲜露、红油、花椒油
做法：
把鸭血和鲍鱼、基围虾、毛肚、鱿鱼须分别处理干净，焯水后捞出沥干水分备用
起锅烧油爆香小料和毛血旺底料，加入所有的调料和水大火烧开
放入鸭血、鲍鱼、虾、毛肚等食材煮入味，撒入香菜叶、白芝麻点缀即可
捞汁娃娃菜
食材配料：
娃娃菜、大葱叶、花草、糖、醋、盐、梨、红指天椒
做法：
娃娃菜加入盐杀水，用清洗冲洗干净多余的盐分
将调料兑成酱汁，放入娃娃菜浸泡入味装盘，用花草点缀即可