蒜蓉娃娃菜
By东古美食厨房
原料：娃娃菜、粉丝、大蒜、小米辣、东古味极鲜、白砂糖、盐。
做法步骤：
第1步、用热水把粉丝泡软。
第2步、搅蒜机把大蒜和小米辣一起搅碎（用搅拌机就不用再怕手沾到辣椒的汁，一整天都火辣辣的）。
第3步、起锅热油转小火，加入搅碎的蒜蓉辣椒炒香后、熄火。
第4步、加入一勺盐，一勺白沙糖和两勺东古味极鲜酱油。利用锅的余热翻炒均匀，盛出备用（这也可以用来做蘸料或者拌面，别看它那么简陋，真是很香，很好吃）。
第5步、娃娃菜对半切开。
第6步、选用比较深的盘子，底下铺好泡软的粉丝，大白菜放粉丝上，最后铺上蒜蓉。
第7步、大火蒸15分钟即可。
第8步、真香。
来自美食天下东古美食厨房的作品。
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