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TUhjnbcbe - 2025/3/4 17:53:00

前不久的时候,网上有一则美食消息,让得众多网友惊叹。原来啊,有一个七旬的老人,它带着全家,在街边卖一种叫羊肉烩饼的美食。每一碗的售价高达12元人民币,这个价格跟其它小吃相比,价格真的是太高了。

但是呢,去购买这道小吃的人,确实络绎不绝,生意让人好到不敢相信。这时候,有很多人就要问了,这个所谓的“羊肉烩饼”这么好吃吗?其实啊说实话,味道还真是棒。不过一些人肯定是不能到他的店里去品尝了,小编现在就教大家一下,这道菜是怎么做的,然后大家在自己家里品尝一下自制的羊肉烩饼吧。

首先我们要准备好所需要的材料,我们所需要的材料是非常多的。我们要准备的食材包括烧饼啊、羊肉啊、胡萝卜啊当然了还有葱姜蒜啊、香菇啊、黄花菜啊、木耳啊、娃娃菜啊。里面的黄花菜还有木耳,都要提前泡好。准备好了之后,我们要把这些东西切成长条,然后都放到碗里备用就可以了。

之后呢,我们要准备一些别的调料,先准备一个小碗,然后呢,要准备两勺的料酒,把料酒放到里面之后,还要准备两勺的生抽以及花椒粉还有少许的盐,之后呢,我们就要把它们进行搅拌,均匀适中了之后,就可以了。

准备好了之后,我们就可以进行制作这道菜了。先是把葱花都放到锅里,先炸一下葱香。之后呢,我们要把羊肉都放到锅里,一起炒。

这些东西都放好了之后,我们要把调好的调味品都放到锅里,跟羊肉一起翻炒。大约当我们看到羊肉上色,并且已经熟了之后,我们就可以把羊肉取出来了。

另起一口锅,把之前准备好的那些蔬菜之类的,都放入锅中,翻炒大约三分钟左右,就可以了。这里要说一些,娃娃菜还有饼要单独的留出来。翻炒完毕后,在其中加入清水。

加入清水之后呢,我们接着要把羊肉都放到锅里面去,等待锅开就行。最后一步也是最简单的一步,我们要把娃娃菜还有饼放到里面去,这一次,盖上锅盖等大约两三分钟,就可以开锅把它们取出来了。味道超级棒。

虽然说跟那位老先生做的,还是有些差距的,不过,我们只要足不出户就可以在自己家里制作一道羊肉烩饼,也已经是很不错了。大家快来尝一尝,自己做的羊肉烩饼的味道吧。

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