女孩子多吃这道菜，富含丰富的维生素，味道还很可口
生活条件好了大家对于美的追求越来越在意，尤其是我们身体的外在容颜，由于身体一天天的衰老，所以不少爱美的人都是每天在用化妆品来让自己变美，保持最佳的状态。其实这种化妆品变美是在自己骗自己，这种变美的方式只是用外在手段让容颜变美，它并不是让我们身体真正地保持最佳的状态。很多人卸妆之后还是会回到现实当中，面对日渐苍老的容颜。化妆品不是不能用，只是我们还要对身体从内到外地进行养护，这样才能够做到真正的保持靓丽容颜。从内到外的养护就要用食疗的方法，吃一些对美容有很好效果的食物，比如茄汁娃娃菜，这道菜就能够很好的帮助我们容颜保持最佳状态。
之所以说茄汁娃娃菜的养生美容功效非常好主要还是因为西红柿和娃娃菜两种食材都是含有丰富的维生素物质，对于我们身体的皮肤健康有着很大的帮助作用。西红柿中的维生素C等成分可以最大限度地让皮肤的一切暗沉、色素等问题得到预防和改善，同时还能够给我们的身体补充充足的水分。西红柿中的番茄红素成分对于延缓皮肤衰老的作用也是非常的大，这种功效是决定我们皮肤是否更加健康的关键。另外还能够降低血脂黏稠度，保持血液健康，这样才能够让人看起来显得非常年轻，皮肤的状态也才会非常的好。
配料：番茄2个，蒜末3茶匙，生抽1勺，蚝油1勺，娃娃菜2颗。
步骤一：西红柿先顶部切十字刀，然后用开水烫一下去皮，这样能够让口感更好，娃娃菜清洗干净之后切段，大蒜拍碎备用。
步骤二：起锅烧油，然后把蒜末给爆香。
步骤三：放西红柿进去炒出茄汁来。
步骤四：放娃娃菜进去翻炒。
步骤五：放生抽和蚝油翻炒入味。
步骤六：炒到娃娃菜变软糯的程度就可以出锅了。
温馨提示：这道菜虽然看着非常的简单，但是要想入味还是需要一定功夫的。首先西红柿的汤汁是决定这道菜是否完美的关键，所以我们在炒的时候要先放西红柿，让西红柿的汤汁被充分地炒出来，最好是榨干西红柿的每一滴汤汁，这样才会显得非常浓稠。娃娃菜是比较容易熟的，所以放的时间不要太早，否则煮出来的娃娃菜就会显得非常软糯，吃起来的口感不会很好。如果是喜欢吃清脆一点口感的话，那么放得更是不能太早。娃娃菜还有一个不能早放的理由就是会让娃娃菜的水分变少，这样补水的效果就不会很好了。这道菜其实完全靠食材本身的味道就会非常好吃，放蚝油生抽是为了让味道更加丰富，另外颜色也更好看一些。所以生抽不能放的太多，否则看起来黑黑的就不好了。因为生抽和蚝油中都有盐分，所以就不另外放盐了。