蒜蓉味的菜有些人就是特别喜欢,我家对于它也是统一表示喜欢。哈,收到家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料,没有做海鲜,想着蒸娃娃菜也是不错的,结果一致好评。赶紧来分享一下
By快乐生活1
用料
娃娃菜1~颗蒜3瓣蚝油1勺家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料1包生抽1勺
做法步骤
1、食材很简单:一棵娃娃菜(比较大),家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料一包,蒜蓉少许。
、娃娃菜洗净,用刀切半再竖着切小份后装入盘子里
3、取出家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料一包倒入小碗里。
4、加入1勺蚝油及自备的蒜蓉拌匀
5、再铺在娃娃菜上面
6、上锅,水开后蒸7~8分钟
7、出锅前淋入1勺生抽开蒸1分钟
8、出锅,好香
9、成品,微辣鲜香。
小贴士
非常简单的一道蒸素菜,可以加点粉丝,味道也不错哦。
娃娃菜的营养功效
1.增强抵抗力:娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
.解渴利尿:娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃:过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化:娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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