大家好，这里是小小聪摄影堂。欢迎宝宝们点开这篇文章，今天我来跟大家介绍一种既好吃，又营养的菜肴——蒜蓉粉丝娃娃菜。蒜蓉粉丝娃娃菜主要食材是粉丝和娃娃菜，几乎不需要任何厨艺就可以做出来，经常吃蒜蓉粉丝娃娃菜可以养胃、利尿哦！尤其是怀了小宝宝的孕妈妈们，更是要多吃点娃娃菜了，娃娃菜里的叶酸对胎儿的生长发育非常有利哦！而且娃娃菜的药用价值也很高，很有多种微量元素，它含有的锌元素比肉蛋还要多。
娃娃菜不仅非常有营养，还特别好吃，娃娃菜的口感好，炒着吃味道也很不错，不过这道蒸熟的蒜蓉粉丝娃娃菜比起炒的娃娃菜毫不逊色，好吃到让人停不下来，在这个初秋的季节，更要多吃点维生素含量高的菜品了，可以使我们的身体营养均衡，所以娃娃菜一直深受大家的欢迎。现在我就要给大家分享蒜蓉粉丝娃娃菜，让大家很快就可以掌握这道美食的做法，足不出户就可以尝到美味，想学的宝宝们快来学啊！
需要准备的食材：粉丝1小把，娃娃菜1颗，金针菇1小把，料酒适量，红椒适量，小葱1根，食用油适量，蒜瓣6瓣，蚝油适量，生抽适量。
第一步：先把娃娃菜叶清洗干净，再用手撕成大片叶状，然后全部放入盘子中。
第二步：用温水浸泡粉丝，然后把蒜瓣切碎，红椒切末，小葱切成葱花。
第三步：把泡软的粉丝铺在蒸锅下面，金针菇也铺在下面，娃娃菜切两半铺上面。
第四步：往锅里放一点油加热，放入蒜蓉和辣椒末煸炒，加点盐、生抽和蚝油，再加点水。
第五步：全部浇到娃娃菜上面。上锅蒸10分钟左右。
第六步：撒点葱花出锅，好吃又营养的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了，快来尝尝吧！
小贴士：
1：要是没有娃娃菜，也可以用大白菜代替，不过要蒸长一点时间。
2：泡粉丝的时候要是想让粉丝快点泡好，可以用50度的温水，但是不能用热水，不然会把粉丝给泡烂了，口感会很不好。
3：这道菜最重要的是蒜蓉和辣椒一定要放足，这样娃娃菜和粉丝的味道才会浓郁。
4：嗜辣的宝宝们可以多放一点辣椒，要是怕辣的宝宝们可以少放一点啦。
5：在加水的时候，因为里面有粉丝，所以要加入适量的谁，这样汤汁多一点会让粉丝和娃娃菜更入味，但也别多加了，加一点点就好。
以上就是蒜蓉粉丝娃娃菜的做法，宝宝们要是学会了就赶紧做给在乎的人尝尝吧。只要有我在，就一定会让你吃得更加开心幸福哦！喜欢美食的小仙女们