菌菇娃娃菜
材料准备:
娃娃菜,香菇,小番茄,莴笋,海米,蒜,麻油,盐
做法步骤:
1.香菇洗好沥水,划十字刀,海米在水里泡几分钟。
2.把娃娃菜切条,在水里浸泡洗好,再沥干。
3.把小番茄,莴笋洗净去皮,切成块。
4.锅热油,以蒜爆香后,倒进香菇翻炒。
5.香菇翻炒透后,加高汤,再倒娃娃菜与海米。
6.盖上锅盖焖会儿,直到娃娃菜软熟,加莴笋。
再煮片刻,加小番茄,盐,出锅前加点麻油,即可。