给大家分享一道具有浙东农家风味的佳肴——粉丝娃娃菜！这道菜选用了新鲜的娃娃菜，搭配家常的粉丝，不但口感清爽，而且营养丰富，让人回味无穷。
首先，我们要选购新鲜的娃娃菜。将娃娃菜的叶子洗净，甩干水分，切成适当大小。接下来，将粉丝放入开水中浸泡，待其软硬适中后捞出，沥干水分备用。
制作流程可谓简单快捷。首先，将油烧热，下锅煸炒蒜末、姜末，随后加入肉末并炒至微黄，再加入青红辣椒翻炒均匀。
最后，将炒好的肉末辣椒炒至融入娃娃菜和粉丝中，再加入适量的盐、生抽、糖和五香粉等调料，翻炒均匀即可出锅。#粉丝娃娃菜#
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