醋溜娃娃菜
By一溪月
酸辣,爽口。
原料:娃娃菜、玉米油、姜、干红辣椒、花椒、盐、生抽、陈醋、葱、蒜。
做法步骤:
第1步、娃娃菜一棵。
第2步、从中间切开,菜帮部分揭开,摆齐。
第3步、纵切成丝。
第4步、娃娃菜洗一下,控水备用。
第5步、锅内适量油烧热,姜葱蒜,花椒,干红辣椒炒香。
第6步、娃娃菜放入,翻炒几下。
第7步、适量盐,生抽,陈醋调味。
第8步、快速翻炒几下关火盛盘。
第9步、成品。
第10步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。
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