鸡蛋炒娃娃菜
原料:娃娃菜、鸡蛋、香葱、料酒、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、食材:娃娃菜
第2步、鸡蛋
第3步、香葱
第4步、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
第5步、打成蛋液,待用。
第6步、将娃娃菜拆开包装,取出一棵清洗一下捞出。
第7步、放在案板上切碎,待用。
第8步、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
第9步、随后,利用炒蛋的油下入娃娃菜翻炒翻炒炒至断生。
第10步、接着,合入炒好的鸡蛋,加点盐。
第11步、调味翻炒一下。
第12步、然后,搁入香葱,加点鸡精。
第13步、炒匀,即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。