你是否也有无数个在家睡懒觉的早晨，被妈妈拉起来吃早饭，就是因为“不吃早饭会得胆结石”~
在钟南山院士晒出自己丰盛的早餐后，妈妈喊你起床吃早饭更勤快了~
那胆结石是不是因为不吃早餐导致的呢？
往下看~
01／
PART胆道系统胆汁是由肝细胞分泌→经肝总管→流入胆囊内储存和浓缩。
当有食物刺激时，胆囊开始收缩，促使胆汁经胆总管流出。
晚上睡觉时，人体处于非消化期，分泌出的胆汁在胆囊内贮存；
在进食后的消化期，胆汁直接由肝脏和胆囊大量排到十二指肠，促进脂肪的消化分解和脂溶性维生素的吸收。
若早晨起床后，不吃早餐，胆囊没有接收到信号，存储了一夜的胆汁只能继续被储存、浓缩。胆囊内胆汁淤积，形成结石的风险也增加。02／
PART胆石症病因但并不是所有不吃早餐的人都会有胆石，也不是所有的胆石都由不吃早餐引起。胆结石的成因十分复杂，是多因素综合作用的结果。终于可以理直气壮的和妈妈说要一觉睡到中午了！
/病因/一般认为胆石症病因有以下几方面：1．胆道感染：胆汁淤滞、细菌或寄生虫入侵等引起。2．胆道异物：寄生虫的虫卵或尸体、胆道手术后的缝线线结、食物残渣随肠内容物反流入胆道。3．胆道梗阻：胆道梗阻引起胆汁滞留。4．代谢因素：胆汁中胆固醇浓度明显增高，胆汁酸盐和卵磷脂含量相对减少。5．胆囊功能异常：胆囊收缩功能减退，胃大部或全胃切除术后、长期禁食或完全肠外营养治疗者等，胆囊内胆汁淤滞亦有利于结石形成。6．其他：研究发现女性较男性的胆石发病率高；遗传因素。
03／
PART饮食与胆石症当胆囊内结石相对无活动时，大部分人是没有症状的。但一旦结石移位并嵌顿于胆囊颈部，导致胆汁排出受阻，胆囊强烈收缩可引发胆绞痛。不痛仿佛不是病，痛起来真要命
那我们日常息息相关的饮食与胆石是什么关系？如何预防呢？/饮食与胆石症/节食：长期低热量饮食，甚至绝食，胆囊接收的刺激减少，收缩减少，胆汁淤积，浓度增高，会促发结石形成。
高脂肪饮食：高脂肪食物中的脂肪和胆固醇比例高，长期进食导致胆汁中胆盐和胆固醇比例失调，发生沉积，会逐渐生成以胆固醇为主的结石。低脂饮食：如长期吃素食、高碳水化合物饮食，脂肪含量少，一方面卵磷脂摄入不足，另一方面胆汁排出减少，会增加胆石的形成。高糖饮食：长期过量的糖分会刺激胰岛素分泌，使糖原和脂肪合成增加，同时胆固醇合成、积累与沉积也加速，与胆固醇类结石形成有关。所以最重要的是要“规律进食，均衡营养，荤素搭配”。任何食物都要“适量而行”。
————————————————
记得点“赞/在看/转发”哟
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇