冬季胆结石高发也是因为一些行为引起的
吃火锅等饮食习惯到了冬季，人们盲目的进补，再加上油腻的饮食，这也是胆结石病的主要诱因。尤其是冬季吃火锅是一大乐事，但火锅汤中的较高浓度普林类物质在人体经过一系列的消化分解后变成尿酸，会导致胆结石或使病情加重。另外，吃火锅时，有些菜是不能一起煮的。
肥胖及体力活动过少冬季气候转冷，人们大大地减少户外活动，致使体力运动减少，养成了静坐习惯，天长日久其胆囊肌的收缩力必然下降，胆汁排空就会延迟，这就容易造成胆汁郁积，使胆固醇结晶析出，为形成胆结石创造了条件。不吃早餐气候渐渐转冷，很多人养成了不吃早餐的恶习，但是由于头晚的食物经过数小时消化，胆囊重新储存了大量的胆汁，若不吃早餐，储存的浓胆汁就很难排除，胆汁滞留在胆囊内的时间过长，胆汁成分会发生改变，使胆固醇的浓度相对增高，并在胆囊里沉淀下来，形成胆结石。
胆结石不宜吃什么食物？
01
忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋*、松花蛋鱼子及巧克力等。
02
忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
03
忌借节日或亲友聚会时大吃大喝，因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
04
忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
05
忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
微创保胆取石手术——保留胆囊微创恢复快保胆取石术是在取净胆囊内结石的同时，完整保留胆囊和胆囊功能，维护正常人体的生理功能和平衡。手术通过在患者腹部开一个0.5-1cm的小孔，利用精密仪器进入胆囊，胆囊内部的情况在高精仪器下反馈到电视屏幕上，在看得到的情况下清除结石，取石十分干净，也充分体现了“微小创伤”的理念。医院运用三镜联合保胆取石术治疗胆囊结石。该手术其主要意义是利用腹腔镜微创取出结石，保留胆囊。手术采用引进德国的腹腔镜及纤维镜，通过在患者腹壁上建立微小通道，在腹腔镜引导下，在胆囊壁开一个仅0.5-1.0cm的超微切口，利用纤维胆道镜灵活旋转性，度无死角观察检测胆囊内部结构及病灶位置，扩大视野范围及结石目标，能够准确定位超细小结石，确保干净彻底取出结石。微创保胆取石手术——保留胆囊微创恢复快
1、“超微创”保胆，攻克复发难题：在胆囊壁仅开一个0.5-1.0cm的超微小切口，术后仅缝合一针，使胆囊无疤痕恢复，避免形成新的胆囊息肉与结石。
2、“高清晰”视野，避免结石残留：度无死角直视观察，扩大视野，确保完全取净结石。
3、“更快速”恢复、无痛、安全更健康：手术在体表仅开一个0.5-1.0cm的创口，突破了传统微创的3-4个创口，术后3天即可出院，省时省费用。