多吃油腻、高脂肪食物，容易患上胆囊炎。
现代人多吃油腻、高脂肪食物，容易患上胆囊炎，常与胆石症合并存在。由于高脂饮食能使胆囊加强收缩，而平卧又易于小胆石滑入并嵌顿胆囊管，所以急性胆囊炎的患者经常会在进油腻晚餐后半夜发病，右上腹持续性疼痛。而慢性胆囊炎的患者可能反复发作，且轻重不一。首先是厌油腻食物，胆源性消化不良，也会发生上腹部闷胀，胃部灼热等，与溃疡病或慢性阑尾炎近似。医院做检查，轻度叩压胆囊区可能会有痛感。
下面我们就一起来看一看胆囊炎病人的7大饮食禁忌。
1、忌含脂肪类食物
慢性胆囊炎患者在过食脂肪以后，会出现隐痛，并有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。所以本病患者每日脂肪量应限制在40～50克之间，应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、*油、奶油等，最好食用植物油。
2、忌酸性食物
醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。
3、忌辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃及十二指肠分泌物增多，使胆囊素增加，导致胆道、括约肌痉挛，胆汁排出受阻而诱发胆绞痛，所以应禁食上述食品。
4、忌高胆固醇食物
胆固醇的代谢需要肝、胆进行大量的工作，如代谢不完全，又成为结石的重要原料。胆结石的主要成分90％～99％系胆固醇构成，所以限制胆固醇含量多的食物可调整胆固醇代谢障碍，防止结石形成。含胆固醇高的食物主要有动物内脏，还有蟹*、螃蟹、鲫鱼、咸鸭蛋、鱿鱼、虾皮等。
5、忌过冷过热的食物
过烫的食物或汤水，过冷的食物，如冰淇淋、冰镇饮料以及刚从冰箱中取出的食物，食入后会导致胆道括约肌的痉挛，从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。
6、忌花生
花生含有大量脂肪，需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者，贮存胆汁的动能丧失或减弱，如食用花生，没有大量的胆汁帮助消化，常可引起消化不良。另外，由于没有胆汁贮藏，必然会增加肝脏分泌胆汁的负担，日久天长，将损害肝脏功能。
7、忌产气食物
胆囊炎患者常因胀气而病情加重，所以胆囊炎患者对易产气的食物必须忌食或慎食，这类食物有大豆、豆制品、土豆、红薯、芹菜、韭菜、毛笋、蒜苗等，其中一些粗纤维食物还能促进胆囊素的产生，导致胆囊强烈收缩，引起绞痛。
缺铁易疲劳3类食物最补铁
女性缺铁易产生疲劳、心慌、头痛等症状
女性缺铁易疲劳、注意力不集中、怕冷、抵抗力下降、月经量少、闭经或量多、痛经、皮肤易产生皱纹色斑、口腔易发溃疡、失眠多梦、阵发性头痛、易心慌等，缺铁发展到一定程度，就会发生缺铁性贫血，表现出萎*、唇无血色、发无光泽等，同时前述的缺铁症状更加严重。
工作压力、饮食不均衡、熬夜、抽烟喝酒等不良生活习惯，造成男性缺铁的发病率也越来越高。相应地表现出：神经衰弱、记忆力减退、头昏脑涨、注意力不集中、反应迟钝、性功能障碍等。常熬夜人易患肠胃毛病，还常伴有腰膝酸软、手脚冰冷、失眠等症状。
轻微缺铁就会影响细胞中血红素酶复合体的活性，影响细胞能量转化率，减低细胞新陈代谢率，从而发生以上症状。
补铁吃什么好
1、动物肝脏
一直以来，动物的内脏都是我们补铁的首选食物，研究发现，动物内脏食物中含有多种丰富的营养物质，其中以铁的含量最为丰富，经常食用可以有效达到补铁的功效，同时还能够预防缺铁性贫血的首选食品。在研究中发现，每克猪肝中就含有高达25毫克的铁元素，并且这些食物中所含有的铁还非常容易被人体所消化以及吸收。因此在日常生活中，有贫血情况的人群不妨多喝些猪肝汤，以此来促进红细胞的生成，从而有效的治疗贫血症状。
2、各种瘦肉
除了各种动物内脏具有很好的补铁功效之外，研究发现，各种动物的瘦肉中同样含有大量丰富的铁，因此在日常生活中经常多吃些瘦肉类食物也一样可以起到很好的补铁以及补血的功效。因此不喜欢吃动物内脏的人群，在平时的生活中也可以通过食用瘦肉来补铁。但由于瘦肉中铁的含量不如动物内脏中所含有的铁元素高，因此在食用的时候要注意适当多吃，只有这样才能补充充足的铁元素。
3、鸡蛋*
有缺铁或者是贫血的患者在日常生活中还应该多吃些鸡蛋*，因为其中所含有的铁质也非常丰富。每克的鸡蛋*中就含有7毫克的铁，尽管人体对它的吸收率只有3％，但鸡蛋原料易得，同时食用保存方便。因此在日常生活中，有贫血症状的人群不妨多吃些鸡蛋或者是鸡蛋*，以此来达到一定的补铁补血功效。
但是在吃鸡蛋的时候要注意，由于鸡蛋*中含有大量的胆固醇以及油脂，因此患有高胆固醇的患者以及高血压和各种心脑血管疾病的患者，在日常生活中都应该尽量少吃。
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